GU-Küchen-Ratgeber "Kalte Platten "

64 Seiten | PDF | 25 MB |Gudrun Ruschitzka (Autor) | ISBN:9783774217409 | German[/center]
Renaissance für einen Klassiker der Gästebewirtung! Denn kalte Platten lassen sich prima vorbereiten, so daß auch der Gastgeber entspannt feiern kann. Vom feinen Canapé über die herzhafte Käseplatte bis zum 50er Jahre "Fliegenpilz" reciht die Rezeptpalette. Dazu Tipps für die Mengenplanung, zum Anrichten der Platten, zu eßbarer Deko und Fingerfood.

"Vogel fliegt, Fisch schwimmt, Mensch läuft", war das Kredo des Ausnahmeläufers Emil Zatopek. Wenn man sich die vielen positiven Auswirkungen des Laufens vor Augen hält, scheint der Mensch bei der flotten Fortbewegung auf zwei Beinen tatsächlich in seinem Element zu sein. Immer mehr Menschen machen zudem die Erfahrung, dass es einen engen Zusammenhang zwischen Bewegung, Gesundheit und guter Laune gibt.
Journalist Ulrich Pramann und Exprofiläufer Herbert Steffny, der Joschka Fischer bis zur Marathon-Reife coachte, geben in diesem sehr ansprechend gestalteten Ratgeber viele Tipps für ein perfektes Lauftraining. Bei der völlig überarbeiteten Neuauflage ihres bewährten Bestsellers kommen Anfänger ebenso auf ihre Kosten wie ambitionierte Läufer.

Pizza, Calzone und Focaccia... Wie beim Italiener! Knusprig und duftend, frisch aus dem Ofen: Pizza, Calzone und Focaccia liebt jeder! Selber backen kann so einfach sein: Mit diesen Rezepten gelingen die italienischen Klassiker problemlos Mit den Grundrezepten für verschiedene Teige kann jeder seine eigenen Kreationen entwickeln

Dieses Buch enthält interessante und originelle Rezepte für Milchmixgetränke. Für den Liebhaber des gesunden weißen Getränkes einfach ein Muss! Allerdings werden die Cocktails mit starkem Fruchtgeschmack leider etwas vernachlässigt! Aber trotzdem bieten diese Cocktails eine wohlschmeckende gesunde Abwechslung für großen Genuss!

Mit dem Wunderteig ist Abwechslung Pflicht. Mit den gleichen Grundzutaten lassen sich die verschiedensten Kuchen zaubern, die garantiert gelingen. Für alle, die ihren Kuchen mal saftig, obstig, quarkig oder sahnig mögen, aber nicht lange nach immer neuen Rezepten suchen wollen.

50 tolle Saucen passend zu allen beliebten Nudelsorten von Bandnudeln bis Makkaroni - einfach, schnell zuzubereiten und unglaublich italienisch. Dazu Warenkunde zu Nudeln und italienischem Käse, einer Anleitung, wie man Nudeln perfekt al dente kocht und 8 Saucen und öle für den Vorratsschrank.

Ob Fast-Food oder Hausmannskost, Gourmetküche oder Fitneßernährung: Hackfleisch ist ein echtes Allroundtalent. Der FÜR SIE-Ratgeber verrät die köstlichsten Rezeptvarianten, die schnell und unkompliziert zubereitet sind: mit Hackfleisch von Rind, Schwein oder auch Lamm, wunderbar kombiniert mit Nudeln, Gemüse, Reis und Co.

Die Wissenschaft weiß schon lange um die hohe Lebenserwartung von Franzosen, Italienern, Spaniern und Griechen. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht gilt die mediterrane Küche deswegen als besonders empfehlenswert, vereint die Lebensmittelauswahl doch alle aktuellen Empfehlungen: frische, hocharomatische Lebensmittel, ein pralles Angebot an knackig frischem Obst und Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte in allen Variationen, dazu hochwertige Fette und Öle. Dieser Ratgeber zeigt, wie einfach es ist, seine Ernaehrung in Richtung Mittelmeer-Diät umzustellen. Davon profitieren Gesundheit, Figur, Ausstrahlung und Wohlbefinden. Eine echte Wellness-Ernährung.